Home Блог Странный какой-то сыр пармезан оказался…

Странный какой-то сыр пармезан оказался… PDF Печать E-mail
Автор: Алексей Пестов   
02.07.2009 14:52

Посетив в очередной раз супермаркет, решил поддаться искушению и запечь очередное свое блюдо (это были стейки семги с картошкой) не под обычным тертым сыром обычных сортов (который всегда мне давал безупречную сырную корочку), а под воспетым кулинарами планеты всей – уже тертым сыром «пармезан».

Раскошелившись на баночку этого сыра и прикупив все необходимые для кулинарного замысла продукты, я начал готовить… Как вы сами понимаете, сыр сыпется ближе к завершению, поэтому весь процесс приготовления я лишь ждал, ну когда же оно произойдет. И вот оно и произошло… Густо посыпав сыром Пармезан уже почти готовое блюдо, я с великим предвкушением стал ожидать что сыр оплавиться и покроет уже почти готовое блюдо красивой такой сырной корочкой.

Вместо этого, сыр тупо сначала стал серым, потом темно серым и в конечном счете, мое мего блюдо – творец или достойный представитель мужской кулинарии – было похоже на нечто, посыпанное пеплом.

Вот у меня и встал вопрос – или с моим пармезаном было, что то не то, или я, как в той рекламе «Просто не умею его готовить»?

тэги кулинарного сайта Тэги: пармезан , сыр

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


, , , , , .


Rambler's Top100