Эта категория содержит 20 рецепт (ов).
Страниц:
1
|
 Гарнир из вареных овощей (морковка и картошка)
Простой рецепт гарнира из овощей для рыбы или мяса. В качестве гарнира используются морковка и картофель. Овощи отвариваются в селенной воде с добавлением зелени петрушки. Гарнир готовиться очень просто и главное быстро.
Оценка:  
(14 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Гарнир из овощей, молодой зелени и сыра - «гарнир под мясо»
Это скорее не рецепт гарнира, а способ сделать процесс поедания вашего любимого мясного блюда более волнующим и захватывающим. В описании рецепта я описываю не то чтобы приготовление овощного гарнира, а скорее процесс составления добавочной тарелочки к мясному блюду.
Оценка:
(8 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Гарнир к мясу - обжаренные лук с морковкой
Если вы решили пожарить себе кусок мяса, и не знаете чем его очень удачно дополнить, вот самое на мой взгляд простое решение – обжаренные лук с морковью в качестве гарнира. Замечательно подходит к любому мясу, а особенно свинине.
Оценка:
(7 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
|
Дважды печеный картофель
Рецепт печеного картофеля с сыром. Картофель сначала в кожуре запекается в духовке, после чего, разрезается пополам, и из половинок выковыривается картофель, который смешивается с маслом и молоком. После этого, картофельное пюре помещается обратно в половинки картофелин, все посыпается сыром, и второй раз запекается в духовке. Так и получается дважды печеный картофель.
Оценка:
(26 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Домашняя яичная лапша
Рецепт приготовления яичной лапши, которая делается дома, делается из простых и доступных продуктов (яйца, мука, вода) и используется для приготовления великолепных и очень вкусных супов и прочих блюд. Данную яичную лапшу можно использовать в качестве гарнира к вашим любимым блюдам.
Оценка:
(8 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Жареная картошка
Это самый простой рецепт картофельного гарнира который делается очень быстро буквально на лету и между приготовлением основного блюда. Пожаренный описанным в рецепте способом картофель хорошо подойдет к блюдам из мяса, птицы и дичи, а также, может быть использован как самостоятельное блюдо.
Оценка:
(35 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
|
Жареная картошка в казане с луком
Эта жареная картошка готовиться в казане в большом количестве растительного масла. После появления золотистой корочки в картошку добавляется лук, и добавка на основе чеснока и зелени. Этот картофельный гарнир подойдет как к мясу, так и курице, кроме того, жареная картошка сама является основным блюдом.
Оценка:
(72 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Капуста жареная с овощами и яблоками
Простой гарнир из капусты и овощей. Капуста в данном случае не тушится, а обжаривается с репчатым луком, морковью, чесноком и яблоками. Получается довольно быстро и вкусно. Капуста после жарения сохраняет все свои вкусовые свойства. Гарнир хорошо подойдет к мясным и куриным основным блюдам.
Оценка:
(24 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Капуста тушеная с апельсиновым соком
Капуста тушится с обжаренными овощами: луком, чесноком и морковкой, но когда я решил в конце тушения капусты добавить немного свежевыжатого апельсинового сока – результат оказался очень интересным, поэтому я и решил поделиться рецептом этого гарнира.
Оценка:
(8 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
|
Картофель в мундире запеченный в духовке
Картошка моется, выкладывается на противень, после чего запекается в духовке прям в кожуре. Вот так и получается картофель в мундире запеченный в духовке.
Оценка:
(64 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Картофель пай
Рецепт простого картофельного гарнира – картошки пай, который очень хорошо подходит ко многим рыбным, мясным блюдам, птице, и практически идеально, этот гарнир безусловно подходит ко всей дичи. Готовить картошку пай просто, для этого нужно нарезать клубни очень тонкой соломкой и приготовить картошку во фритюре или обычной кастрюле.
Оценка:
(1 Оценка)
Комментарии к рецепту: 0 |
Картофельное пюре с пармезаном, укропом и оливковым маслом
Рецепт этого картофельного пюре, точнее этот гарнир, хорошо подойдет к основным блюдам из мяса, курицы и рыбы. Для приготовления этого пюре из картофеля вам кроме самого картофеля понадобится оливковое масло, тертый сыр пармезан и пучок укропа.
Оценка:
(40 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
|
Картошка в духовке на утином сале
Этот простейший картофельный гарнир делается в процессе запекания утки или гуся в духовке. Таким образом, если решили запечь утку или гуся, можете очень легко сделать гарнир для основного блюда.
Оценка:
(15 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Картошка жареная с салом и луком
Рецепт приготовления картошки с копченым салом зажаренной в казане. Картошка зажаривается целиком на копченом сале, блюдо посыпается нарубленной свежей зеленью и используется: или в качестве гарнира, или в качестве самостоятельного блюда - вкусной жареной картошки.
Оценка:
(23 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Картошка жареная с чесноком
Эту картошку я жарил в качестве гарнира, хотя она вполне подходит в качестве самостоятельного блюда. Берем отваренную молодую картошку, режем ее пополам, после чего быстро обжариваем до запеченного состояния в большом количестве растительного масла, посыпаем зеленью петрушки и давленым чесноком и наш картофельный гарнир готов.
Оценка:
(4 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
|
Овощи гриль: лук, помидоры, болгарский перец
Рецепт описывает как приготовить овощи на гриле. В этом рецепте овощей гриль используются помидоры, репчатый лук, болгарский перец. В качестве маринада – чеснок, укроп, черный перец и соль. Эти овощи гриль идеально подойдут под любое цельно запеченное мясо, рыбу и курицу.
Оценка:
(48 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Овощи печеные в казане без масла: лук, болгарский перец, помидор, морковь
Рецепт гарнира из овощей, который хорошо подойдет к любому тушеному мясному блюду. Фишка этого гарнира в том, что овощи запекаются в раскаленном казане без добавления масла, и в самый последний момент приготовления основного мясного блюда – добавляются к нему.
Оценка:
(21 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Отварной молодой картофель запеченный с луком, чесноком и черным перцем
Отварная молодая картошка заливается подсолнечным маслом с чесноком и черным перцем, выкладывается на подложку из фольги и запекается на противне с большими кусками репчатого лука. Вкусно и сердито. Этот картофельный гарнир пойдет под рыбу, мясо и птицу.
Оценка:
(14 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
|
Печеный на углях молодой картофель
Рецепт картошки на углях стар как мир, однако я вам предлагаю попробовать запечь молодой картофель, до состояния печеного. Молодая картошка сначала вариться, а потом запекается на углях до красивой золотистой корочки. Этот картофельный гарнир хорошо пойдет под рыбу, мясо и птицу, думаю даже, что его можно будет просто есть, посыпав солью, поскольку как не крути – это ж печеный картофель!
Оценка:
(6 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Цельный картофель запеченный в фольге
Эх, картошка, картошка, в кожуре уголек… Ну кто из нас в детстве не любил запеченную в углях костра картошку? А помните, главный недостаток этого блюда? Правильно, обгорелая кожура, черный рот и хруст на зубах. Этот рецепт картофельного гарнира указанного недостатка не имеет, более того, этот гарнир готовится в домашних условиях!
Оценка:
(70 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
|
Кулинарная книга 
