Эта категория содержит 11 рецепт (ов).
Страниц:
1
|
 Блины на молоке
Рецепт блинов на молоке. Берем литр молока, добавляем в него ложку сахара, щепотку соли, соду на кончике ножа, несколько яиц, все перемешиваем, подсыпаем муки, заливаем немного растительного масла, и еще раз перемешиваем…Собственно и все описание приготовления блинов на молоке.
Оценка: 
(29 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Дрожжевое тесто
Рецепт дрожжевого теста из которого можно приготовить пирожки или пироги. Дрожжевое тесто готовится из молока, яйца, муки и конечно же, быстрорастворимых дрожжей. Ничего сложного в приготовлении этого рецепта теста нет, поэтому, если вы решили приготовить пироги – не поленитесь, попробуйте самостоятельно заместить дрожжевое тесто и у вас обязательно получится!
Оценка:
(4 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Лапша для лагмана (чузма)
Рецепт тянутой лапши для приготовления уйгурского лагмана (чузма-лагмана). В приготовлении теста для чузмы ничего сложного нет, все интересное начинается тогда, когда из приготовленного теста начинаешь вытягивать лапшу! Кропотливый (конечно для неопытных «чузма-делов») труд с лихвой окупается великолепным вкусом получаемого из такой лапши лагмана.
Оценка:
(52 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
|
Пирог с курицей
Рецепт закрытого пирога с курицей который готовится из дрожжевого теста. Курица отваривается, остужается, разбирается на кусочки. На противень выкладывается слой теста, репчатый лук, куриное мясо и зелень, все это накрывается вторым слоем теста. Пирог с курицей запекается в духовке.
Оценка:
(13 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Пицца с ветчиной и солями
Рецепт пиццы с ветчиной, сыром, солями и помидорами. Приготовление пиццы с ветчиной начинается с замеса теста, далее, тесто тонким слоем выкладывается на противень, тесто смазывается соусом (кетчуп и майонез) и на него слоями выкладываются все ингредиенты пиццы.
Оценка:
(10 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Пицца с грибами и охотничьими колбасками
Рецепт пиццы в состав которой кроме традиционных составляющих – сыра и помидор входят предварительно обжаренные шампиньоны и восхитительные охотничьи колбаски, которые придают готовой пицце своеобразный вкус. В этом рецепте пиццы с грибами приводится рецепт теста для пиццы.
Оценка:
(18 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
|
Пицца с колбасой
Пицца с колбасой, помидорами, грибами ну и конечно же - сыром. Тесто готовиться на основе кефира, далее, на тонко раскатанный слой тесты выкладывается начинка для пиццы, после чего, пицца с колбасой запекается в предварительно разогретой духовке. Пицца получается тонкой и вкусной.
Оценка:
(14 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Тесто для пиццы (дрожжевое на кефире)
Рецепт дрожжевого теста для пиццы приготовленного на основе кефира. Несмотря на то, что это рецепт дрожжевого теста, оно готовится очень просто и без лишних заморочек. Пожалуй единственным минусом этого теста, является лишь то, что для того чтоб тесто поднялось, ему на это необходимо время. Пицца приготовленная из этого теста получается очень тонкой и вкусной.
Оценка: 
(19 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Тесто для хинкали (с добавлением яиц, молока и масла)
Сразу же сделаю небольшую оговорку… описанный рецепт теста для хинкали, скажем так, не совсем классический что ли… От оригинала, данный рецепт теста для хинкали отличают добавленные в муку яйца, масла и молоко. Но факт остается фактом - хинкали из этого теста получаются вкусными, поэтому описываю рецепт.
Оценка:
(4 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
|
Хачапури с адыгейским сыром
Хачапури представляют собой мучное изделие с большим содержанием сыра, которого в хачапури вдвое больше по весу, чем муки. Соответственно, здесь еще нужно поспорить, что это – изделие из теста или же, изделие из сыра. В описываемом рецепте, хачапури готовятся из обычных продуктов: мацони был заменен кефиром, а вместо сыров традиционно используемый для хачапури (имеретинский, чанах, кобийский, брынза) я использовал, как это следует из названия рецепта хачапури, - адыгейский.
Оценка:
(75 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Яичная лапша
Рецепт приготовления яичной лапши, которая делается дома, делается из простых и доступных продуктов (яйца, мука, вода) и используется для приготовления великолепных и очень вкусных супов и прочих блюд. Данную яичную лапшу можно использовать в качестве гарнира к вашим любимым блюдам.
Оценка:
(15 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
|
Кулинарная книга 