Эта категория содержит 10 рецепт (ов).
Страниц:
1
|
 Говяжий язык с хреном
Собственно это не сколько рецепт приготовления говяжьего языка, а описание как и сколько варить говяжий язык чтоб получилась эта мировая холодная закуска. Нужен говяжий язык, нужна кастрюля где его варить, ну и конечно же, неотъемлемой добавкой к отварному говяжьему языку будет купленный в магазине натертый хрен.
Оценка: 
(7 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Груши фаршированные сыром запеченные в беконе
Рецепт из груш очень интересной и оригинальной закуски. Груши фаршируются смесью обычного сыра и сыра с плесенью, смешенной с пряными травами. Фаршированные груши обматываются полосками бекона, после чего груши запекаются в духовке.
Оценка:
(8 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Закуска из помидор, сыра фетаки и зелени
Неплохая закуска из помидор к любому столу. Упаковка сыра «Фетаки» смешивается с мелко нарубленной зеленью базилика, петрушки, укропа и зеленого лука, поливается соком лимона и оливковым маслом. Помидоры нарезаются колечками и намазываются полученной сырной массой. Попробуйте, это очень вкусно.
Оценка:
(9 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
|
Куриный рулет с сыром, абрикосами и фисташками
Холодная закуска из курицы. Рулет готовиться из куриной грудки, в качестве его начинки используется сыр, консервированные абрикосы и фисташки. После подготовки куриного филе и начинки, рулет сворачивается в фольге и запекается в рукаве в духовке. Одним словом - нормальный и несложный праздничный рецепт куриного рулета.
Оценка:
(5 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Малосольная семга
Здесь описано как быстро и без особых прикрас приготовить малосольную семгу в домашних условиях в течение 40 минут. Свежая семга нарезается кусочками, посыпается солью и черным перцем, после чего маринуется с луком некоторое время в холодильнике и сразу же подается к столу. Идеальный вариант использовать эту малосольную семгу в качестве закуски под горячительные напитки.
Оценка:
(1 Оценка)
Комментарии к рецепту: 0 |
Рецепты «помакушек» для сырного фондю
Здесь я просто делюсь соображениями чем именно можно макать в сырное фондю. Соответственно, описываю рецепты приготовления различных «помакушек». В числе наиболее дорогих моему сердцу заготовок, которые я люблю опускать в плавленый сыр и с ними есть фондю, входят обжаренные кусочки говядины, свинины и куриного мяса. Еще хорошо идет отварная и/или обжаренная цветная капуста, нарезанный кубиками хлеб (это вообще классика!) и даже, пробовал макать в фондю крабовые палочки.
Оценка:
(2 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
|
Сельдь маринованная в уксусе с горчицей и луком
Описание как сделать из обычной селедки мировую закуску для праздничного стола. Берем большую жирную селедку, разделываем ее, нарезаем на аккуратные ломтики, помещаем в тарелку с репчатым луком и небольшим количеством горчицы, заливаем все разведенным уксусом и получаем великолепную закуску из селедки.
Оценка:
(10 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Слабосоленая семга (лук, лимон и зелень петрушки)
Это простая, но очень вкусная закуска делается из свежей семги, которая в течение нескольких минут маринуется в луке, соке лимона, соли и черном перце. Блюдо замечательно подходит под водочку, под вареную картошечку, да и просто с удовольствием употребляется с хлебом для поднятия аппетита.
Оценка:
(12 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
Слабосоленая форель маринованная в луке и черном перце
Этот простой рецепт соления свежей форели готовиться очень просто и быстро. На выходе получается слабосоленая форель с полным сохранением всех вкусовых качеств этой замечательной рыбы.
Оценка:
(55 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
|
Холодец из свиных ножек
Рецепт холодной закуски - холодца из свиных ножек и говядины который я готовил себе на новый год. Свиные ножки и говяжья вырезка очень долго отваривались, потом в казан добавлялись лавровый лист, чеснок и специи, затем, свиные ножки и мясо говядины разбирались и в завершении приготовления холодца из свиных ножек и говядины – все было поставлено остывать в холодильник.
Оценка:
(24 Отдано голосов)
Комментарии к рецепту: 0 |
|
|
Кулинарная книга 