Весь лук нарезаем очень тонкими кольцами или полукольцами,

Хорошенько промываем его в холодной проточной воде,

сливаем воду, и перекладываем промытый лук в салатницу,

очень мелко нарезаем пластиками хорошие спелые помидоры,

отправляем помидоры к луку,

очень мелко нарезаем болгарский перец, и вываливаем его в салатницу,

нарубаем не сильно мелко петрушку и кинзу,

отправляем зелень к овощам,

солим салат к плову по вкусу,

перчим по вкусу,

аккуратно все перемешиваем,

и подаем на стол или в качестве легкого овощного салатика, или, в качестве дополнения к только что приготовленному плову. Приятного аппетита и удачи в приготовлении описанного выше рецепта салата к плову.

Этот салат к плову ничем не заправляется! Его нужно нарезать непосредственно перед подачей на стол, поскольку он практически мгновенно начнет отдавать сок.

Этот овощной салат подойдет к блюдам

• Узбекский плов
• Плов из свинины

Поделиться ссылкой этого рецепта овощного салата к плову