Доводим до кипения воду, как только она закипит, воду немного солим, добавляем в кастрюльку стебельки укропа, и 7 - 10 горошин черного перца,

Затем, креветки. Обычно после забрасывания в кастрюлю креветок, вода сразу перестает кипеть (особенно, если креветки закидывать еще и замороженные), поэтому,

Доводим воду до кипения, забрасываем в кастрюльку дольку лимона, и варим с ним морепродукты не более 1,5 минут,

После чего, сразу же вылавливаем креветки, перекладываем их в отдельную тарелку остывать, и прям в эту же самую воду…

закидываем перепелиные яйца, и варим их вкрутую. Да, небольшое пояснение! Нет никакой разницы где варить яйца, но в целях экономии количества разогретых конфорок и времени - их можно сварить в готовой горячей воде…

Очень мелко нарубаем ножом пару зубчиков чеснока,

Выкладываем чеснок в небольшую но глубокую мисочку, заливаем нарубленный чеснок 1 столовой ложкой устричного соуса,

Двумя столовыми ложками соуса "Терияки" или обычным соевым соусом,

Добавляем три столовых ложки оливкового масла,

Выдавливаем в наш соус для салата сок из половины лимона, и убираем соус настаиваться.

Остывшие креветки чистим, а очищенные креветки, каждую - нарезаем пополам по вдоль.

Крабовые палочки нарезаем кусочками примерно по 1 сантиметру, немного под наклоном, как показано на фото рецепта,

Нарезанные креветки и крабовые палочки выкладываем в глубокую посуду,

Перепелиные яйца чистим, нарезаем пополам. Виноград моем, разрезаем каждую ягодку пополам, из нарезанных половинок винограда - удаляем косточки. Яблоко чистим от шкурки, вырезаем сердцевинку, и нарезаем его на мелкие кубики или брусочки. Все показанное на фотографии - высыпаем к креветкам и крабовым палочкам в глубокую посуду,

Мелко нарезаем петрушку и базилик, и также, высыпаем зелень к креветкам,

Заливаем салат соусом,

Хорошенько перемешиваем,

И начинаем заморачиваться с оформлением итогового блюда… На плоскую тарелку выкладываем пару листочков зеленого салата,

Перемещаем содержимое из глубокой, но не красивой тарелки в плоскую, не вместительную, но красивую тарелку, а поверх салата, использую мелкую терку, натираем сыр пармезан, таким образом,

…чтоб из слоя пармезана, нашего салата с креветками и крабовыми палочками - было практически не видно. Далее даем салату немного настояться (минут 5-10) и наш салат полностью готов, приятного всем его поедания!