Home Кулинарная книга Рецепты блюд из птицы Куриные грудки запеченные с яблоками

Книга рецептов сервера cookingman.ru
Показать:

  Предыдущий Рецепт Следующий Рецепт Печать Написать письмо

 

Куриные грудки запеченные с яблоками

Куриные грудки запеченные с яблоками
 
Автор рецепта: Алексей Пестов
Оценка:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(34 Отдано голосов) 
Описание: Описанное блюдо из куриной грудки готовится очень быстро и просто. Куриные грудки вместе с яблоками маринуются в специях, замаринованные куриные грудки помещаются в рукав для запекания, туда же, забрасываются все имеющиеся в холодильнике фрукты блюдо запекается до готовности в духовке.
 
 
Ингредиенты:
куриные грудки в духовке
  • Куриные грудки - 1кг.
  • Большое яблоко - 1 шт.
  • Чеснок - 4 зубчика.
  • Мандарины- 2-3 шт.
  • Специи для курицы (или готовый набор, или: хмели-сунели, шафран, красный перец, или, если кто не любит острое - молотая паприка)
  • Соль, черный перец
  • Необязательные дополнения: сыр, виноград, для гарнира - консервированные персики или ананасы, картофель

 

 
Приготовление:

Описанный рецепт приготовления куриных грудок рождался хаотично, а именно - по ходу его приготовления, соответственно на фото ингредиентов указаны не все его составляющие. Если честно - мне очень понравилось готовить куриные грудки, поскольку, если у вас есть они, и есть рукав для запекания - простор для фантазии просто невообразимый!

куриные грудки в духовке

Итак, приготовление куриных грудок начинаем с подготовки наших фруктов, и чеснока. Яблоко разрезаем на 4 части, шкурку снимаем, середку вырезаем, мандарины чистим и разбираем на дольки, чеснок чистим. Если есть виноград и сыр, тоже их готовим. Данные составляющие не обязательны, но если они имеются, смело их используем.

куриные грудки

Размороженное и помытое куриное мясо обильно посыпаем специями (я использовал уже готовый покупной набор смешанный с панировкой, если нет готового, подойдет: хмели-сунели, шафран), немного солим и перчим.

рецепты куриная грудка

Яблоки нарезаем крупными (2-1,5 см) кубиками,

куринные грудки

Добавляем яблоко к курице, и

куринные грудки рецепт

Все тщательно перемешиваем, растираем специи с курицей и яблоками. После этой процедуры даем курице примерно минут 20 настояться и напитаться специями и ароматом яблок,

блюда из куринной грудки

Затем помещаем все содержимое нашей миски в рукав для запекания, добавляем в рукав виноград, кусочки сыра, чеснок целыми зубчиками, и…. ставим наше блюдо в заранее разогретую духовку. Обязательно обратите внимание на температуру которую выдерживает имеющийся у вас в наличии рукав, иначе он может прогореть!

приготовление куринной грудки

А теперь небольшой совет… в процессе приготовления куриных грудок можно сразу же озаботиться гарниром. Как показано на фотографии рецепта, я в процессе готовки грудок разрезал пополам две помытые картошки в мундирах, и чуть подпек на подложке из фольги имеющиеся в наличии консервированные персики. Можете сотворить аналогичную процедуру и у вас появится доп гарнир к вашему основному блюду.

куриные грудки в духовке

Ну а если вам доп гарнир не нужен, тогда ваш противень с пакетом будет выглядеть примерно так :) Я если честно не засекал сколько грудки готовились, поскольку ориентировался по виду. Но можете брать за ориентир 30 минут… да, содержимое пакета должно выглядеть запеченным!

запеченные куриные грудки

Как только вы поняли что ваше блюдо готово, вынимайте его из рукава и сразу же приступайте к поеданию запеченных куриных грудок! Аромат от фруктов особенно восхитителен когда блюдо только что из духовки.

 

 
Примечания:
К этому блюду в качестве добавок хорошо подойдет кетчуп, а также салатик из зеленного лука, простейший рецепт которого описан здесь: Салат из зеленого лука

Блюда с куриными грудками

Если Вам понравился этот рецепт блюда из куриных грудок, Вы можете поставить на него ссылку в социальных сетях или блогах в которых Вы зарегистрированы. Я так же буду очень благодарен за комментарии и отзывы к этому рецепту.

 

 
Detail feed in/out
Время приготовления: 1 ч. 15 минут Сложность:простой
Порции:2 порции Затраты на Рецепт:200
Страна/Регион:Россия Затраты на Порцию:100
Вегетарианское:Нет Блюдо мужской кулинарии:Нет
Диетическое блюдо:Да Праздничный рецепт:Нет
Обновлено:Втр 03 Апр 2012 08:57:34 просмотр:8183 раз просмотрен
Оценка Рецепта
1 (плохо) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (отлично)

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рецепты с фото кулинарной книги Cookingman.Ru

 

Кулинарный совет

Старый способ ускорить варку картофеля. Если картофель необходимо сварить быстро, добавьте в воду 1 столовую ложку сливочного масла.

10 новых рецептов



image

 


Сайт мужской кулинарии - рецепты блюд с пошаговыми фото