Кулинария для мужчин

Home

Галерея рецептов

Закуски

Кесадия с курицей

Галерея

Кесадия с курицей

Фото куриной кесадии которую мне довелось недавно приготовить. Этот горячий мексиканский бутерброд (или же, мексиканская горячая закуска, я еще не решил для себя ее кулинарную природу) готовился из куриного мяса, обжаренного с овощами, натертого сыра и самостоятельно приготовленной из пресного теста основы кесадии – хрустящей лепешки, аля «тортилье». Не возьмусь утверждать что моя куриная кесадия является «той самой – мексиканской», но огромное сходство итогового блюда с тем, что мы все пробовали в NYP было достигнуто. Рецепт приготовленного мной горячего бутерброда (или горячей закуски), можно найти здесь: Кесадия с курицей.