Home

Шницели .... из ОЧЕНЬ молодой капусты PDF Печать E-mail
16.04.2010 11:44

Рецепт Шницелей из капустыНадо взять очень молодую капусту. Нет, конечно, можно взять и постарше, но … вообщем просто поверьте. Надо взять очень молодую капусту. И отварить её в слегка подсолённой водице …













Шницели

Потом в друшлаг её и дать стечь

Шницели

Выкладываем на досочку кусочки капусты

Шницели

Готовим сухари. Панировочные не берите. Они … вообщем батончик
Засушите и размолите … надёжнее будет. И вкусней.

Шницели

Обваливаем кусочечки капуты в сухариках. И посыпаем.
Пообильнее.

Шницели

Наливаем на сковородку масла растительного и раскаляем

Шницели

Выкладываем и жарим …

Шницели

Шницели

Ну, вот и готово …

Шницели

А вот и результат. Употребляем с тем самым ореховым соусом.

Шницели

Шницели

Шницели

Для любителей … можно добавить немного майонеза.
Хуже не будет.

тэги кулинарного сайта Тэги: постное , шницели

Обновлено 26.06.2010 10:03
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


, , , , , .


Rambler's Top100