Здесь размещаются рецепты выпечки, описываются способы приготовления пирожков и различных пирогов которые готовили наши посетители. http://www.cookingman.ru 2012-02-04T15:56:55Z Joomla! 1.5 - Open Source Content Management 2010-04-29T08:02:09Z 2010-04-29T08:02:09Z http://www.cookingman.ru/pirog/tvorog.html

<p align="justify"><span class="left"><img src="http://www.cookingman.ru//images/stories/pic/avtor-rec/pirogi/daesh-tvorog.jpg" border="0" title="Блюдо из творога" alt="Творог" /></span>Пару дней назад ко мне попал замечательный домашний творог. Поэтому есть его в первозданном виде я пожалел. В итоге получилось это. Есть такая замечательная штука -ньокки (gnocchi). Существует много разных видов и делается соответственно из разных продуктов. Вот тут http://brahmanden.livejournal.com/13532.html я пробовал картофльные - пробуйте, оно того стоит. В этот раз я делал творожные, но чтобы было поинтересней добавил сердцевину. На пробу брал солоноватый сулугуги. Применять к тому, что получилось название ньокки или нет - дело сугубо личного вкуса и желания пообщаться.</p>

<p align="justify"><span class="left"><img src="http://www.cookingman.ru//images/stories/pic/avtor-rec/pirogi/daesh-tvorog.jpg" border="0" title="Блюдо из творога" alt="Творог" /></span>Пару дней назад ко мне попал замечательный домашний творог. Поэтому есть его в первозданном виде я пожалел. В итоге получилось это. Есть такая замечательная штука -ньокки (gnocchi). Существует много разных видов и делается соответственно из разных продуктов. Вот тут http://brahmanden.livejournal.com/13532.html я пробовал картофльные - пробуйте, оно того стоит. В этот раз я делал творожные, но чтобы было поинтересней добавил сердцевину. На пробу брал солоноватый сулугуги. Применять к тому, что получилось название ньокки или нет - дело сугубо личного вкуса и желания пообщаться.</p> 2010-04-16T05:32:11Z 2010-04-16T05:32:11Z http://www.cookingman.ru/pirog/kovriga-post.html

<p align="justify"><span class="left"><img src="http://www.cookingman.ru//images/stories/pic/avtor-rec/pirogi/shekolad-kovrijka.jpg" border="0" title="Коврижка" alt="Рецепт коврижки с шеколадом" /></span>Постная. Но сильно, отвечаю, вкусная. Очень. Итак, интригиденеты … Совсем простые. Вода, растительное масло, кофе, сахар, сахар ванильный, корица, сода, соль, мука, орехи, изюм, мускатный орех. Вот, пожалуй, и всё. </p>

<p align="justify"><span class="left"><img src="http://www.cookingman.ru//images/stories/pic/avtor-rec/pirogi/shekolad-kovrijka.jpg" border="0" title="Коврижка" alt="Рецепт коврижки с шеколадом" /></span>Постная. Но сильно, отвечаю, вкусная. Очень. Итак, интригиденеты … Совсем простые. Вода, растительное масло, кофе, сахар, сахар ванильный, корица, сода, соль, мука, орехи, изюм, мускатный орех. Вот, пожалуй, и всё. </p> 2010-04-16T05:22:54Z 2010-04-16T05:22:54Z http://www.cookingman.ru/pirog/oladushki-yabloko.html

<p align="justify"><span class="left"><img src="http://www.cookingman.ru//images/stories/pic/avtor-rec/pirogi/oladushki-yabloko.jpg" border="0" title="Оладушки с яблоками" alt="Оладушки рецепт" /></span>Оладушки с яблоками … очень вкусно. Хоть поверьте, хоть проверьте. Поллитру … нет, не то, что вы подумали. Просто теплой воды. Кипячённой. Соль, сахар, как водится. И мука. Пышыничная!!! Делаем тесто, для оладышков, по консистенции – как хорошая, густая сметана. Потом добавить грамма три сухих дрожжей. И дать тесту подвзойти. Минут тридцать. Можно корицы немного добавить. И ещё чего-нибудь. Если есть что-то такое, что нравится. А пока яблочков нарежем. Мы взяли кисло – сладкие. Семеренку молдавскую. Не крымская, конечно, но что нашлось, то и пошло.

<p align="justify"><span class="left"><img src="http://www.cookingman.ru//images/stories/pic/avtor-rec/pirogi/oladushki-yabloko.jpg" border="0" title="Оладушки с яблоками" alt="Оладушки рецепт" /></span>Оладушки с яблоками … очень вкусно. Хоть поверьте, хоть проверьте. Поллитру … нет, не то, что вы подумали. Просто теплой воды. Кипячённой. Соль, сахар, как водится. И мука. Пышыничная!!! Делаем тесто, для оладышков, по консистенции – как хорошая, густая сметана. Потом добавить грамма три сухих дрожжей. И дать тесту подвзойти. Минут тридцать. Можно корицы немного добавить. И ещё чего-нибудь. Если есть что-то такое, что нравится. А пока яблочков нарежем. Мы взяли кисло – сладкие. Семеренку молдавскую. Не крымская, конечно, но что нашлось, то и пошло. 2010-01-28T05:43:24Z 2010-01-28T05:43:24Z http://www.cookingman.ru/pirog/hachipuri.html

<p align="justify"><span class="left"><img src="http://www.cookingman.ru//images/stories/pic/avtor-rec/pirogi/hachapuri.jpg" border="0" title="Хачапури" alt="Рецепт Хачапури" /></span>«Кто» такой хачапури? Или «что» это такой? Но «что» не может быть таким вкусным. Значит – «кто»!!! Вообщем это такой зажаретый лепёшка с сыром. Сыр – это начинка. Для внутреннего содержания упомянутой лепёшки.

<p align="justify"><span class="left"><img src="http://www.cookingman.ru//images/stories/pic/avtor-rec/pirogi/hachapuri.jpg" border="0" title="Хачапури" alt="Рецепт Хачапури" /></span>«Кто» такой хачапури? Или «что» это такой? Но «что» не может быть таким вкусным. Значит – «кто»!!! Вообщем это такой зажаретый лепёшка с сыром. Сыр – это начинка. Для внутреннего содержания упомянутой лепёшки. 2010-01-28T05:31:00Z 2010-01-28T05:31:00Z http://www.cookingman.ru/pirog/cheburek.html

<p align="justify"><span class="left"><img src="http://www.cookingman.ru//images/stories/pic/avtor-rec/pirogi/chebureki.jpg" border="0" title="Чебуреки" alt="Рецепт Чебуреки" /></span>Что такое чебуреки или чебурек (?) знает каждый. Вот и приготовим. Продукты все очень простые. Для теста: - 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл); - 1.3 стакана воды; - 1 куриное яйцо; - 1 стол. ложка растительного масла (можно любого масла, жира); - 0.5 чайной ложки соли. Для начинки: 700 г мяса (баранина она конечно..., но можно любое мясо или смесь); - 350 г лука; - 0.5 стакана воды, но лучше стакан кефира или простокваши; - соль, перец, специи по вкусу.

<p align="justify"><span class="left"><img src="http://www.cookingman.ru//images/stories/pic/avtor-rec/pirogi/chebureki.jpg" border="0" title="Чебуреки" alt="Рецепт Чебуреки" /></span>Что такое чебуреки или чебурек (?) знает каждый. Вот и приготовим. Продукты все очень простые. Для теста: - 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл); - 1.3 стакана воды; - 1 куриное яйцо; - 1 стол. ложка растительного масла (можно любого масла, жира); - 0.5 чайной ложки соли. Для начинки: 700 г мяса (баранина она конечно..., но можно любое мясо или смесь); - 350 г лука; - 0.5 стакана воды, но лучше стакан кефира или простокваши; - соль, перец, специи по вкусу.