Кулинария для мужчин

Home

Галерея рецептов

Птица

Утка в духовке фаршированная гречкой

Галерея

Утка в духовке фаршированная гречкой

Решил приготовить очередную утку в духовке. В этот раз, в качестве начинки была использована гречневая каша, отваренная, и смешанная с обжаренным луком и морковкой. Изображенная на фото фаршированная гречкой утка сначала готовилась в рукаве для запекания, после чего птица доводилась до изображенного на фото состояния – в духовке, на решетка. Поскольку мне удалось утку не подпалить, с гордостью представляю приготовленную собственноручно утку в духовке фаршированная гречкой, рецепт которой можно найти в моей кулинарной книге.