| Галерея |
|
Уха из хариуса (рыба, лук)
Фото ухи из хариуса приготовленная только из рыбы и лука. Красивый золотистый цвет супу дает луковая кожура, которая была использована при варке прозрачного рыбного бульона. После отваривания бульона из голов и хвостов хариуса, в уху были заложены крупные куски рыбы, ну уже после 10 минут варки, уха была полностью готова. Рецепт приготовления изображенной на фото ухи, можно найти в моей кулинарной книге в разделе «походная кулинария», или кликнув по этой ссылке: уха из хариуса.
Комментарии: 0
|
|||||
| Если нарезанный картофель перед приготовлением промыть и высушить, то он не будет склеиваться и прилипать к сковороде. |