| Галерея |
|
Фото щей из свежей капусты
Как то восхотелось мне щей из свежей капусты… Ну а раз восхотелось – я их сварил. Сначала долго отваривал мясо и делал вкусный бульон, после чего свежие овощи были нашинкованы и отправлены в котел. На фото изображены щи уже помещенные в тарелку, и сопровожденные моим любимым суповым атрибутом - чеснок и подкопченный окорок, но кипящие щи в казане – выглядят тоже аппетитно. Щи получились вкусными, кто желает проверить, вот ссылка: Щи из свежей капусты.
Комментарии: 0
|
|||||
| Если мясо, предназначенное для котлет, недостаточно жирное, добавьте в фарш 50-70 г сливочного масла. |