Home Галерея рецептов Супы Луковый суп (упрощенная версия)

Галерея

Предыдущая Следующая

Луковый суп (упрощенная версия)
Луковый суп (упрощенная версия)
Фото лукового супа или, если уж быть точнее – луковой похлебки, поскольку изображенный суп не сильно имеет много общего с супом французской кухни имеющем одноименное название. В рецепте ЭТОГО лукового супа, лук вариться в курином бульоне без пассировки, а это является очень существенным различием! Сам по себе рецепт этого лукового супа родился много лет назад, когда не было в домах интернета, когда советские люди знали, что во французской кухне существует суп, имеющий название «Луковый суп». Точного рецепты было взять особенно негде, но зато воображением советский человек никогда обижен не был… Короче, на фото изображен результат попытки сварить наугад «французский луковый суп», который конечно очень далек от первоисточника, но который был оставлен в моей коллекции рецептов, поскольку вкус его мне очень нравится. Если кого заинтересовало – вот ссылка на рецепт оригинального в своем роде супа: Луковый суп.
Автор: Алексей Пестов
Дата: 12/03/10
Просмотров: 874
Размеры: 1024 x 768 / JPG
Размер файла: 172,08 КБ
( Голосов: 1 )
Gravatar
Алексей Пестов
dgtip
Комментарии: 0
Gravatar

Security Image    Refresh Security Image

DatsoGallery By Datso.fr

Кулинарный совет

После жарения птицы в духовке на противень натекает много жира, кроме того, он может пригореть по краям. Жир слейте, а на противень насыпьте несколько ложек поваренной соли. Соберите ею весь остаток, протрите противень впитывающей бумагой, а затем вымойте горячей водой с любым моющим средством.

10 новых рецептов



image

 


Сайт мужской кулинарии - рецепты блюд с пошаговыми фото