Home 
Галерея рецептов Рыба Котлеты из щуки
Галерея рецептов Рыба Котлеты из щуки
| Галерея |
|
Котлеты из щуки
Фото котлет из щуки. Собственно, сами котлеты я и не делал, но после того, как я готовил фаршированную щуку запеченную в духовке, у меня осталось некоторое количество фарша из щуки который и был использован для приготовления пары очень вкусных рыбных котлет. Что же касается самого состава фарша, то он делался из самой щуки с добавлением овощей (лук, картошка), обжаренных грибов, хлеба, вымоченного в молоке, одного яйца, после чего, все обильно было полито соком выжатого апельсина. В качестве гарнира к котлетам из щуки, я использовал: Капусту тушеную с апельсиновым соком. Если кому интересно, то рецепт котлет из щуки вместе с описанием приготовления фаршированной щуки - можно найти в моей кулинарной книге: Щука фаршированная
Комментарии: 0
|
|||||
Кулинарный совет
| Жареная рыба получится вкусной, если перед тепловой обработкой подержать ее в молоке, обсушить салфеткой, обвалять в муке, посолить перцем и датв немного настояться - жарить в раскаленном растительном масле. |
10 новых рецептов
Сайт мужской кулинарии - рецепты блюд с пошаговыми фото