Home 
Галерея рецептов Закуски Холодец из свиных ножек и говядины
Галерея рецептов Закуски Холодец из свиных ножек и говядины
| Галерея |
|
Холодец из свиных ножек и говядины
Фото приготовленного мной на новый год холодца из свиных ножек и говядины. Собственно никакой Америки я не открыл, просто взял казан, отварил в нем свиные ножки и мясо говядины (хотел, чтоб холодец у меня получился мясным) вместе с морковкой и луком, после чего мясо перебрал и залил полученным в результате варки холодца – бульоном. Без лишней скромности хочу сказать, что холодец изображенный на фото получился очень вкусным, если кто заинтересовался, рецепт моего холодца я описал здесь: Холодец из свиных ножек и говядины.
Комментарии: 0
|
|||||
Кулинарный совет
| Для данного типа хранения мяса необходимо приготовить крепкий раствор уксусной кислоты, промокнуть им тряпку или полотенце, и плотно обернуть полотном мясо. Подготовленное к хранению указанным способом мясо помещают в кастрюлю с крышкой или иную закрытую посуду. Перед употреблением, мясо тщательно промывается холодной водой. |
10 новых рецептов
Сайт мужской кулинарии - рецепты блюд с пошаговыми фото