Home 
Галерея рецептов Птица Гусь фаршированный яблоками, крабовыми палочками запеченный в духовке
Галерея рецептов Птица Гусь фаршированный яблоками, крабовыми палочками запеченный в духовке
| Галерея |
|
Гусь фаршированный яблоками, крабовыми палочками запеченный в духовке
Это мой новогодний гусь, который был промаринован в специях, чесноке и брусничном варении. Перед приготовлением, гусь был начинен яблоками, дольками мандаринок и крабовыми палочками. Гусь с яблоками готовился в духовке без заворачивания его в фольгу, получилось в принципе нормально, но он у меня немного подгорел, поэтому итоговое блюдо и выглядит подобным образом. Но зато, имеется явный плюс! Гусь получился совсем не жирным! В процессе приготовления гуся с яблоками, прямо на противень выкладывался картофель, который после его запекания пошел в качестве гарнира. Кому понравилось мое сумбурное описание рецепта этого гуся в духовке - вот рецепт Гусь фаршированный яблоками запеченный в духовке.
Комментарии: 0
|
|||||
Кулинарный совет
| После жарения птицы в духовке на противень натекает много жира, кроме того, он может пригореть по краям. Жир слейте, а на противень насыпьте несколько ложек поваренной соли. Соберите ею весь остаток, протрите противень впитывающей бумагой, а затем вымойте горячей водой с любым моющим средством. |
, , , , , .