Кулинария для мужчин

Home

Галерея рецептов

Мясо

Грудинка тушеная с картошкой на огне

Галерея

Грудинка тушеная с картошкой на огне

На фотографии изображен результат попытки приготовления грудинки, тешенной с картошкой на открытом огне в большой тонкостенной сковородке. В блюде кроме мяса с картошкой были задействованы лук, морковь, помидоры, болгарский перец, стручки гороха и корешки петрушки. В конце приготовления, тушеная картошка с мясом была сдобрена специями и чесноком. В целом, получилось очень даже ничего, накормить удалось большое количества народа. Единственное что я понял после приготовления этого блюда – его нужно было готовить в казане, а еще мне просто катастрофически не хватало крышки после того как я забросил картофель… Рецепт моей грудинки можете посмотреть здесь: Грудинка тушеная с картошкой.